郑毛毛不仅没有承认自己的错误，而且对阿明吹嘘，还必须签名，追逐阿明抱怨。老威不得不让姜满堂给他做几道菜，姜满堂无助。这时，阿明带着刘小叶来到老威家，说了一个坏话。田苗和郑毛毛来了，郑毛毛告诉田苗他在菜里加了罂粟壳，大家都出来问，解雇了郑毛毛。
每个人都把餐馆里所有的希望都寄托在姜满堂身上，但他从“火红”那里买的煮鱼被污染了，阿明住院了。姜满堂被刘小叶安排为客人，但他总是吓跑客人。这时，老伟发现了姜满堂的其他潜力，并推荐他成为社区的保安。